Business organisation and management (2020/2021)

Codice insegnamento
4S009070
Docenti
Andrea Chiarini, Ludovico Bullini Orlandi
Coordinatore
Andrea Chiarini
crediti
9
Settore disciplinare
SECS-P/08 - ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE
Lingua di erogazione
Inglese
Sede
VERONA
Periodo
I semestre dal 1-ott-2020 al 29-gen-2021.

Orario lezioni

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Obiettivi formativi

Il corso intende fornire agli studenti le conoscenze relative agli elementi di base utili a comprendere i processi di management analitico, strategico, operativo e i diversi assetti e modalità di funzionamento dell’organizzazione. A tal fine vengono forniti gli strumenti concettuali e operativi per leggere e progettare le strutture organizzative. Il corso si propone altresì di sviluppare le capacità di lettura ed interpretazione dei differenti fenomeni propri della cultura gestionale ed organizzativa d'impresa.

Al termine del corso lo studente dovrà dimostrare di:
● aver compreso i concetti base di management ed organizzazione aziendale
● conoscere le principali strategie, tecniche gestionali e tipologie di organizzazione
● riconoscere le opportunità derivanti dalle nuove tecnologie che facilitano lo sviluppo di nuovi business plan e business model
● essere in grado di traslare i concetti teorici presentati in aula in situazioni e business case concreti

Programma

First part (Lecturer, Andrea Chiarini, 24 hours)
- Organisational charts
- Typical departments inside organisations
- Management by processes
- Operations Management and Supply Chain Management
- Different kinds of production systems
- push and pull
- Material Requirements Planning - MRP
- Lean Manufacturing and JIT - pull systems
- ERP and its modules
- Industry 4.0 Cyber-Physical Systems
- Process digitalisation

Modalità d'esame

Written Exam divided into two parts. 10 closed questions concerning Operations Management and 20 questions concerning organization management.