Elementi di chimica - ELEMENTI DI CHIMICA GENERALE (2019/2020)

Codice insegnamento
4S003712
Docente
Fabio Piccinelli
crediti
6
Altri corsi di studio in cui è offerto
Settore disciplinare
CHIM/03 - CHIMICA GENERALE E INORGANICA
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
Periodo
I semestre dal 1-ott-2019 al 31-gen-2020.

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Orario lezioni

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Obiettivi formativi

Il corso si pone come obiettivi l'acquisizione dei concetti fondamentali della Chimica Generale ed Inorganica.
Al termine dell'insegnamento lo studente dovrà dimostrare, grazie al solido background acquisito, di essere in grado di risolvere problemi di varia complessità, riguardanti la Chimica Generale. Dovrà dimostrare di saper ragionare in maniera autonoma e critica, collegando i concetti appresi a lezione. Il corso si propone anche di fornire allo studente un livello di cultura adeguato, per poter affrontare adeguatamente altri corsi quali Chimica Organica, Biochimica, ecc... presenti nel percorso di studi.

Conoscenza e capacità di comprensione: Gli studenti acquisiranno nozioni fondamentali di chimica (generale e organica).

Capacità di applicare conoscenza e comprensione: Gli studenti saranno in grado di comprendere e analizzare le proprietà strutturali e chimiche delle biomolecole e le loro trasformazioni; da un punto di vista chimico entreranno in possesso delle nozioni necessarie a comprendere la relazione tra struttura e funzione delle macromolecole biologiche e le strategie di regolazione delle loro funzioni che utilizzeranno successivamente per applicare e sviluppare strumenti bioinformatici adattabili allo studio di tali relazioni.

Il corso è propedeutico al corso di Chimica Organica.

Programma

- Introduzione, proprietà, misure e unità di misura
- Elementi, atomi e composti
- Nomenclatura dei composti inorganici
- Tipi di reazioni: precipitazione, acido-base, ossidoriduzione
- Principi generali della stechiometria
- Leggi dei gas
- Termochimica: energia interna, entalpia, entalpie di reazione
- Struttura dell’atomo
- Proprietà periodiche: raggi atomici e ionici, energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività
- Legame covalente
- Polarità dei legami
- Forma delle molecole: teoria VSEPR
- Ibridazione
- Forze di Van der Waals
- Generalità e proprietà dei liquidi
- Soluzioni; modi di esprimere le concentrazioni
- Cinetica chimica; meccanismi di reazione
- Equilibrio chimico
- Equilibri acido-base; soluzioni di acidi, basi, sali; soluzioni tampone
- Spontaneità delle reazioni chimiche; energia libera
- Pile e celle elettrochimiche

Il corso prevede 48 ore di didattica frontale

Testi consigliati:
N. J. Tro
Chimica-un approccio molecolare
EdiSES (disponibile anche nella versione ebook)

Testi di riferimento
Autore Titolo Casa editrice Anno ISBN Note
N. J. Tro Chimica-un approccio molecolare EdiSES 2012

Modalità d'esame

L'esame si svolgerà mediante prova scritta con test a crocette. Lo studente dovrà risolvere 30 quesiti riguardanti l'intero programma. Per ogni risposta esatta lo studente totalizza 1 punto, per ogni risposta errata -0.2 punti e per risposta annullata o non data 0 punti. Il voto finale verrà espresso in trentesimi. Gli studenti che totalizzeranno il punteggio di 17 avranno diritto a sostenere una prova orale, al fine di raggiungere la votazione di 18.
Le modalità di esame NON sono differenziate tra studenti frequentanti e non frequentanti.

Materiale didattico

Documenti